在烤架上烹饪的最佳食物
没有什么比大口大口地吃着明火煮熟的食物更令人满足的了。这些首选烧烤食谱是经典和标准，这是有充分理由的。无论您是第一次接触火焰还是经验丰富的老手，这些金星食谱一定会提升您的烧烤游戏水平。
(资料图)
肋眼牛排
肋眼牛排上蜿蜒的大理石纹使其成为烤架上最美味、最嫩的肉块之一。尽管所有这些美味的脂肪都为这道菜注入了更大胆、更丰富的味道，但当它滴到燃烧的烤架上时，你必须小心。遵循本指南以确保您和您的牛排免受伤害。
图片来源：罗恩贝内特14 之 3野牛排
烤野牛排是更瘦的牛排的替代品，但这并不意味着要牺牲任何大胆的口味。如果您想在不远离熟悉领域的情况下进行烹饪冒险，这是一个绝佳的选择。请注意烧烤温度，因为野牛缺乏脂肪使其对处理不当更加敏感。
图片来源：Pamela Follett/Demand Media14 之 4羊排
为您的幸运客人提供烤羊排，让您的烧烤变得更加优雅。这些羊排涂上迷迭香、百里香、大蒜、柠檬汁和薄荷的经典混合物，恰恰说明了为什么有些食谱不需要修改。
图片来源：Kris Robertson/Demand Media14 之 5侧腹牛排或裙边牛排
烤侧腹牛排或裙边牛排，无需花大价钱就能搞定您的牛排。选择更肥美的裙边牛排，或选择更瘦、更结实的侧腹牛排。无论您选择什么，您都一定会成为赢家。
图片来源：Pamela Follett/Demand Media14 之 6红鲷鱼
对于那些渴望更清淡、更鲜亮的食物的人来说，烤红鲷鱼，无论是整条还是鱼片，都会成为您最终菜单的有力竞争者。精致而富有坚果味的红鲷鱼具有多功能性，适合烧烤赋予的复杂风味。
图片来源：布拉德·琼斯14 之 7顶级西冷
那些渴望吃厚而多汁的牛排的人会在顶级牛腰肉中找到他们的天堂。像这道肉味十足的菜与浓稠的奶油酱汁、土豆和设拉子等胡椒酒搭配得很好。
图片来源：Pamela Follett/Demand Media8 的 14纽约牛排
广受欢迎的纽约牛排因其柔软、丰富和多汁的个性而名列榜单。带状牛排的柔和大理石花纹保证了它的多汁，而不会因为在上面流汗而激怒下面的火焰。
图片来源：Pamela Follett/Demand Media14 之 9去骨去皮鸡胸肉
无数的鸡胸肉食谱比比皆是，但很多都不能保护你免受干鸟的伤害。学习如何烤去骨去皮鸡胸肉，让它们保持湿润，再也不用口干舌燥了！对于火鸡爱好者，请遵循本指南。
图片来源：Brad Jones/Demand Media14 个中的第 10 个牛排和培根羊肉串
用棍子烧烤和吃食物的方便和简单是无与伦比的。这些牛排和培根烤肉串，搭配您选择的蔬菜、牛排和培根，是任何野餐、烧烤或露营旅行的必经之路。
图片来源：Yvette Marquez11 的 14虾法士达
用这个烤虾法吉塔食谱来激发你的食欲并享受一些乐趣。在淋上啤酒和酸橙汁的烟熏烤虾上甜辣平衡。您的味蕾会直挺挺地等待更多。砖烤鸡肉配鹰嘴豆和菠菜沙拉。
图片来源：Amie Valpone12 的 14砖烧鸡
用印度香料大胆而芳香的魅力来激发您的想象力。这个简单的坦杜里马萨拉辣味鸡肉食谱将把您的感官从日常的琐碎中转移到一个丰富多彩、令人兴奋的假期中。用砖头烤鸡肉可确保整个过程均匀烹制。
图片来源：Shaina Olmanson13 的 14蜂蜜粗壮鸡翅
蜂蜜黑啤鸡翅用粘稠而甜美的手指带来愉悦，炭和黑啤带来令人满意的深度风味。您需要将翅膀腌制至少一小时以获得最佳调味效果，因此请务必提前计划。
图片来源：杰基·多德14 之 14热狗
没有烤热狗的美式烧烤是不完整的。通过试一试这些地方热狗食谱之一，反思并颂扬构成这个伟大国家的所有风味和个性。从洛杉矶危险犬到纽约犬，从底特律的辣椒犬到亚利桑那州的索诺兰犬，我们都为您准备好了。
图片来源：Courtney O"Dell